海鲜宴广受热捧 珊瑚礁鱼类前景堪忧

以及河豚都属于高档菜肴。总体而言，海水鱼比常见的廉价淡水鱼更受欢迎。海鲜大多以粤式手法进行烹饪。粤式菜肴强调清淡，多以清蒸为主，因此，对食材的新鲜程度要求很高。这也是鲜活珊瑚礁鱼类贸易兴隆的主要原因。 鱼翅汤是此类宴席上最出名的一道菜，在国际...

2015三亚最新海鲜防宰攻略大全

三亚是世界闻名的海滨旅游城市，到达这里吃海鲜是必不可少的一项行程。这里毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，是我国所有沿... 扇贝：只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之... >>2人推荐

台湾海鲜之富基观光鱼港|美食天地

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