做海鲜_清酒味道最是清香做海鲜有助去除腥味
[15-12-16 07:38] 编辑： 来源： 点击： 次
清酒味道最是清香 做海鲜有助去除腥味
核心提示：说到“清酒”，人们会自然而然地想到日本清酒。其实清酒是咱唐朝最常见的酒类之一，它相对的是“一壶浊酒喜相逢”句子中的未经过滤的浊酒，在加工中增加了过滤这个过程，酒液显得更加清澈透明，因此叫“清酒”。清酒的度数不高，味道清香，用来做海鲜能有... >>6人推荐
蒸菜不油营养多 怎么做蒸菜最健康？
最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及甲鱼、鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕蒸蟹等。一般我们做海鲜习惯用沸水白灼，但这样会流失海鲜的部分营养，而且也没有清蒸的味道鲜美，所以最好清蒸。 鸡鸭和甲鱼最好采用... >>6人推荐
活做海鲜见功夫（组图）
日式料理店，对海鲜的品质和做法要求颇高。因而好的日式料理总能品尝到不少靓海鲜。开业不久的月见山日式料理，除了传统品种的寿司刺身外，一份立鱼活做可谓招牌。大厨用刺身刀将一条新鲜的立鱼以最快最好的刀工将鱼肉切片，仅留下鱼骨和鱼头，刺身蘸酱或不加任...
舌尖上的诱惑 16日大厨免费教你做海鲜！
位于宜宾南岸西区财富广场的“饪我行”海鲜主题餐厅，最近要开启厨艺学堂，将由五星级酒店大厨免费教你做海鲜给你的“男神”或“女神”吃，大家是否有些心动了？ 香辣鱿鱼圈。（王涛 摄） 第一期只征集5名学员。感兴趣的人可通过以下方式报名： 关注以下微信平台...
李勤勤、小丫“即兴厨艺秀”：海鲜饭+栗子鸡
中新网12月11日电 昨天的节目里，史上无厘头大厨李勤勤驾到，上演了一场“霸道”厨艺秀，不过李勤勤说了：反正就是由于天气不好、配料太好、锅太重等等各种原因，导致了李大厨昨天发挥失常，所以，今天打算撸起袖管，重来一次！可是，一个要首次尝试做海鲜饭，一个已然... >>5人推荐