崂山深处有青山,开启夏季出逃之旅

青山村是一个历史悠久的渔村,水产养殖业很发达,所以自然少不了村民们自己养殖的海鲜啦,这里的海参、鲍鱼、扇贝是渔民们最常养殖的海产品,而自行加工制作的"金钩虾米"更是个大味道足。 这些在崂山干净无污染环境里生长的海鲜味道更加鲜美,而且在这里大厨结... >>3人推荐

崂山海产品加工企业“竞先锋”

崂山海鲜_山东青岛市:新崂山建区20年渔民走上幸福路政府扶持打造"崂山样...(2)

本报讯 (记者 朱君青)近日,崂山区总工会在青岛广通食品有限公司海产品加工车间举办了崂山区第三届海产品加工职工技能大赛。来自崂山区7个海产品加工企业的60名选手参加。竞赛分海米包装、鲅鱼开片、鳕鱼切段、鲜虾去皮4个项目。经过激烈角逐,青岛广通食... >>3人推荐

崂山山海恋农家宴

农家宴以农家菜、海鲜为一体,充分体现出崂山当地旅游饮食的文化特色。 农家菜以当地山上的山野菜 、土特产为主,有:山参、拳头菜、黄花菜、鹿角菜、蚂蚱菜、龙须菜等等。有崂山野菜地瓜面包子。海鲜有扇贝、蛤蜊、蛎虾、虾虎、八带、海蜇等;鱼类有鲈鱼、黄...