中国美食文化影响全球

随着中华美食文化的国际影响不断提升，纪录片“舌尖上的中国”热播，中国美食全球共享已成为大势所趋。11月18日-19日，由世界厨... 参赛队将统一在超市现场采购比赛原材料，并由5位正赛选手在比赛现场加工制作以六道菜品：1款开胃菜/头盘、1款例汤、1款海鲜主菜...

边溪洪：中国名厨 美食药膳名师

边溪洪，男，汉族，1961年10月出生，北京人。大专学历，国家中式烹调高级技师，国家高级营养师，中国名厨，世界美食药膳名师，中华美食养... 工作经历 1998年—2002年任职和乔丽致酒店厨师长。 2003年—2005年任职馥宛海鲜大酒店行政总厨。 2007年—2009年任职潮庭...

必胜客海鲜饭满足“中国胃” 推出20款西式经典菜式

“中国胃”的食尚美食。 此次，必胜客新菜单首次推出的西班牙海鲜饭，采用新西兰进口青口贝、大虾、虾仁、鱿鱼须、蛤蜊肉等丰富的海鲜，配以鲜美的虾味浓汤烹饪而成，海味浓郁，口感鲜香。另外，必胜客还对5款意面进行整体升级：精选进口意大利细面，意大利进口特级...