【北非摩洛哥】摩洛哥有三宝:美食探秘

海鲜三宝_玖叁陆私厨--观音寺旁的美味海鲜大排档(3)

总结下来,摩洛哥有三宝:酸臭鱼肉、酸臭鸡肉、酸臭羊肉。因为烹调使用的香料就是臭乎乎的,但是烹调之下没什么味道,只有带着酸味,... 上图:市场里卖的橄榄 市场里卖着各种奇怪的咸货,橄榄就是,其实还真吃不惯橄榄。。。 上图:卡萨布兰卡的海鲜烤串 海带味儿的卡... >>3人推荐

海鲜的青岛艳遇 饕餮盛宴

海鲜三宝_玖叁陆私厨--观音寺旁的美味海鲜大排档(3)

倘若为舌尖上的青岛搜索一个关键词,海鲜自然首当其冲,这些鲜美到炙热的食材已经像基因一样深藏在青岛人的骨子里。青岛人把“大碗喝酒,大块吃肉”这样的北方式豪爽,统称为“海吃海喝”。民间流传的“青岛三宝”中,吃蛤蜊与“哈”散啤占据二席。 蛤蜊是青岛... >>3人推荐