夏日吃海鲜小心两种菌_食疗养生_健康_MSN中文网

暑假到来，许多家庭会选择到海边游玩，顺便搓上一顿美味的海鲜。广东省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长黄琼则提醒，海鲜虽好可要悠着点吃，目前广东已进入“两种菌（副溶血性弧菌和沙门氏菌）”感染高发期。 副溶血性弧菌：常见于夏季海产品 副溶血性弧菌...

食品损腐率居高不下 冷链物流成生鲜电商发展角力点

许多电商网站将水果、海鲜放在生鲜频道的第一项分类，加大了这些品类的曝光度。 冷链物流仍是未来发展角力点 不过，在众多问题中，专家认为，冷链物流依然是关键所在。据了解，生鲜食品中，不同商品品类对冷链物流的要求存在差异，冷鲜肉类、海产品要求最高，生鲜水...