海鲜的高端烧法,那都不是事儿!

扇贝粉丝 食材: 扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 做法: 1)... 根据个人口味可以放一点点的糖; 6)炒至花蛤完全开口,这时候可以撒点香葱末,然后关火炒匀即可出锅。 清蒸鲈鱼 食材: 鲈鱼400g、...

【美食天地】15种海鲜做法,扇贝粉丝、油焖大虾什么的都不是事儿

夏天到了,好多小伙伴都说想学点海鲜方面的料理,这不,做法来了~ 平常口味比较清淡的可以尝试清蒸,真正的肉质鲜美,原汁原味! 不过... 根据个人口味可以放一点点的糖; 6)炒至花蛤完全开口,这时候可以撒点香葱末,然后关火炒匀即可出锅。 清蒸鲈鱼 食材: 鲈鱼400g、... >>2人推荐

揭秘本地海货与南方货:养殖鲈鱼多来自南方

鲈鱼是不是海鲜_玖叁陆私厨--观音寺旁的美味海鲜大排档(2)

为市民揭开这些野生海鲜和养殖海鲜的区别。 花250元买的一条野生鲈鱼实际上是养殖鱼,这件事让市民杨先生哭笑不得。他在网上... 巧辨野生与养殖鲈鱼 “野生鲈鱼最大的特点就是身体瘦长,你要是看见那种圆滚滚肥嘟嘟颜色发白的鲈鱼,就要怀疑是不是养殖的。”... >>14人推荐