海鲜领涨除夕菜价 年夜饭回归居家宴

除了海鲜，除夕同样少不了烧肉拜神祭祖。在东川新街市，不少烧腊档口前早已排起了长龙，最长的队伍排了上百人。街坊告诉记者，为了... 相比起匆匆赶场的酒楼年夜饭，如今越来越多的街坊更喜欢在家吃团年饭。 土生土长的广州人张小姐买了猪手、蚝豉、冬菇等食材准... >>13人推荐

海鲜界的干货,最是鲜滋味

4.加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行，加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀。 5.盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水（这个水量和煮干饭的差不多），按“米饭”键，熟了翻拌均匀就可以吃了。 蚝豉山药鸡爪汤 菜菜有话说：蚝豉补钙，鸡爪富含胶原蛋白，这道题清... >>2人推荐

阳江美食-海鲜篇&nbsp； 来阳江必吃海鲜20样

名称：牡蛎，别名蛎黄、海蛎子。广东称蚝或蚝，干品称蚝豉。 详细：阳江以程村产的最为著名。食用方法有串烧，焗，煲，炭烧，炊等。鲜蚝焗饭为阳江特色。 名称：濑尿虾，阳江称虾婆、虾蒲弹。 详细：本地常见煮法有姜葱炒（焗）、白灼等。 名称：海胆。 详细：市场上没有卖，渔...

大胆操持年夜饭

猪肉、排骨、猪肚和猪手这些东东，你家平时喜欢怎么做就怎么做，有几样就放几样，全无禁忌的。最上面最露脸的海鲜，以虾和鲜鲍鱼为好，既好看，鲜味又足，虾白灼过就行，而鲜鲍鱼则要和泡发好的香菇、蚝豉一起用鸡汤煨透，鸡汤里最好放一汤匙鲍鱼汁（超市有瓶装的卖），会...

2015年天津泛太平洋大酒店海天楼年夜饭

蚝豉海鲜饭_海鲜领涨除夕菜价年夜饭回归居家宴

原料：乳猪白糖海鲜酱磨豉酱柱候酱麦芽糖大红浙醋白醋柠檬五香粉南乳精盐 特色：烤乳猪是粤菜著名佳肴。经烤制成品色泽金黄，皮层... 特色：选择新鲜生猛澳洲龙虾，使用焗的烹饪方法制作，最好的保留龙虾原本的鲜味。口感香滑，味道鲜甜。 蚝皇大利 原料：干蚝豉猪舌香...