甲壳类海鲜_小夫妻热海鲜没热透食用后引发食物中毒

小夫妻热海鲜没热透 食用后引发食物中毒

6日，记者找到吉林农业大学食品科学与工程学院食品质量安全教研室吕娜老师进行了求证。 求证一： 海鲜不能与 大量维生素C一起吃？ 未必！ 据说，虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷，这种物质本身对人体并无害，但是如果同时服用大量维生素C，五价砷就会... >>9人推荐

吃货们注意了！葡萄酒和海鲜应该这样搭配才对……

(Rhone)的胡珊和玛姗则与亚洲海鲜十分相配。 5、阿尔巴利诺（Albarino）、华帝露（Verdelho） 这两种葡萄酒分别来自西班牙和葡萄牙，都是很有个性的葡萄酒，可以完美搭配螃蟹、贻贝、扇贝、蛤蚌和龙虾等甲壳类海鲜。 6、干型菲诺雪利（Dry Fino Sherry） 菲诺雪利带... >>6人推荐

海鲜搭配它们会生成砒霜 快放起来这样吃才安全

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”（即三氧化二砷，俗称砒霜），会导致急性砷中毒；严重者还会危及生命。 2、海鲜不能与寒凉食物同食。 海鲜本性寒凉，最好在食用时避免... >>3人推荐

海鲜和水果等一起吃能夺命？

6日，记者找到吉林农业大学食品科学与工程学院食品质量安全教研室吕娜老师进行了求证。 求证一： 海鲜不能与 大量维生素C一起吃？ 未必！ 据说，虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷，这种物质本身对人体并无害，但是如果同时服用大量维生素C，五价砷就会... >>7人推荐

美阿拉斯加鲑鱼和甲壳类动物加工废弃物开发利用

卡斯伯格和扎克·威尔金森指出，阿拉斯加境内每年都生产出数十亿磅的海鲜产品。而这些海鲜产品加工后的废弃物，仅有一小部分被... 此外，该公司正计划开发的第二种产品，则是从虾、蟹等海洋甲壳类动物的甲壳素中提炼出来的一种物质。它是一种精制的“甲壳素纤... >>3人推荐