津城餐馆“备战”年夜饭 不许大锅烩打起健康牌

据了解，在婚宴、年夜饭这样集中就餐期间，不少餐馆、酒楼在制作菜品时，为节省时间和人力，一次在炒勺内同时烹制数份菜品，有的多达... 并规定一个炒勺一次最多只能同炒5份菜品，以保证菜品质量。在接受记者采访时，本市集贤佰悦海鲜酒楼、登瀛楼等餐饮企业负责人也... >>20人推荐

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天津市集贤佰悦海鲜酒楼有限公司营运部（北辰区） 2013年获天津餐饮行业协会评选深受市民喜爱的婚宴名店，同年获全国酒家酒店等级评定委员会颁发的国家五钻级酒家示范店，并被评为白金五钻酒家（天津唯一一家）。曾获中国烹饪协会“中华餐饮名店”、“全国绿色... >>2人推荐