牛奶和榴莲,维C和虾,一起吃能死人?

吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧?可网上传的文章所述这是不行的!按照网上“相克”说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人。 网上文章说,原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒... >>7人推荐

冬天吃海鲜要注意这几点

理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。 哪些人不宜吃海鲜 血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的... >>33人推荐

高蛋白及高维生素食物有哪些?

病情分析:您好,高蛋白高热量高纤维素饮食原则是饮食全面,营养丰富。适合能量消耗较多的病人或儿童。高热量的食物一般是吃点含碳水化合物和脂肪高的食物,如:一些甜品,糕点,肉类,海鲜等。高蛋白的食物是一些含高维生素c食物有哪些排名 食物 维生素C量(mg/100...