湘都府海鲜酒楼_中国百家餐饮集团品牌大全(3)
[15-12-19 09:52] 编辑： 来源： 点击： 次
三、扬州烹饪教育与研究
清代，李斗著《扬州画舫录》记载扬州市场海鲜珍品、腌腊干货、四方香料、酒浆茶饮，应有尽有。 历代帝王将相、文人名士、两淮盐... 清乾嘉年间童岳荐著《童氏食规》吸纳淮扬菜点上千种。李斗著《扬州画舫录》记载乾隆年间扬州数十家酒楼名称、菜肴及扬州食风...
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