[15-11-12 02:07] 编辑: 来源: 点击: 次
主料:大蛤1500g;鸡蛋4个;
辅料:油适量;酱油适量;
烹饪技巧:
大蛤一定要把黑色的内脏部分去除,改刀。 大蛤对火候的要求比较高,与鸡蛋一起炒,会很容易掌握火候,不容易炒老。
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